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| 以工作就业、开店为目的，可选择西点初级、中级课程 课程内容更严谨、系统化，针对工作规范，所学品种也更多，可以考证 初级课程内容包括有以面包、饼干、乳冻、塔、排等大类制作学习以及相关理论知识。 中级课程以蛋糕、慕斯、酥卷、布丁、泡芙等大类为主。 |
| 西点烘焙课程 |
| 以兴趣、家庭制作为目的，可选西点烘焙师课程，所学课程内容品种更时尚特色 并且一开始就能学到蛋糕、慕斯等类，但不能考证 课程内容包括有面包、蛋糕、慕斯、饼干、塔、排、乳冻等8大类25个品种的制作和相关知识手法 |
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